Những ngày dịch Covid nguy hiểm như thế này các nhà nội trợ luôn muốn trữ đồ ăn thật nhiều ở trong tủ lạnh nhưng không biết làm thế nào, cách sắp xếp đồ trong tủ lạnh làm sao cho đúng cách đúng không ạ. Đừng lo lắng nhé, ngay đây thôi chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh khoa học, nhanh nhất!
Cách sắp xếp đồ trong tủ lạnh đúng cách
Phạm vi bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn 7 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách:
- Tận dụng ngăn đá để bảo quản những đồ ăn cần trữ dài ngày, ví dụ như thịt cá, hải sản tươi,...Nhưng cũng nên phân chia ra các ngăn, hộp đựng thực phẩm tươi sống với đồ ăn liền như kem, sữa chua,...để tránh lẫn mùi hôi.
- Trong ngăn mát, cần chia các kệ ra để sắp xếp đồ trong tủ lạnh, cách bảo quản đồ trong tủ lạnh đúng cách là tận dụng cánh cửa tủ lạnh để bỏ đồ khô, bởi đây là nơi có nhiệt độ cao nhất. Nên để thức ăn thừa, dùng đầu tiên vào ngăn trên cùng tủ lạnh để mình có thể kiểm soát đồ ăn cần dùng gấp. Những ngăn tiếp theo thì bỏ trứng, thịt ăn trong ngày vẫn rất hợp lý, nhưng nhớ để chúng vào hộp, tránh chảy nước bẩn ra ngăn tủ.
- Đối với thực phẩm là gia vị hành ngò, bạn nên để chúng ráo nước rồi bỏ vào hộp đậy kín, có thể thêm giấy hút ẩm để bảo quản được thức ăn lâu hơn.
- Và bạn nhớ nhé, đối với thực phẩm là củ hành, tỏi, gừng, nghệ vàng,...bảo quản nơi khô thoáng sẽ tốt hơn so với bảo quản tủ lạnh.
- Phân loại, dán nhãn riêng cho các hộp thực phẩm để dễ kiểm soát lượng thức ăn tồn đọng trong tủ lạnh.
- Vì thức ăn trữ lâu ngày, cùng nhiều loại đồ có mùi vị nên đôi khi tủ lạnh sẽ có mùi hôi. Bạn có thể tận dụng bã cà phê, vỏ bưởi, túi trà để tạo hương thơm nhẹ của tủ lạnh.
- Nên vệ sinh tủ lạnh định kỳ, không trữ quá nhiều thực phẩm bịt kín đường tỏa hơi lạnh, như vậy không phải cách bảo quản thức ăn đúng cách.
Xem thêm: Kinh nghiệm mua tủ lạnh dung tích lớn, khử mùi cực tốt
Lưu ý khi sắp xếp và bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
Bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh thật ra cũng vô cùng đơn giản, nhưng nếu như bạn không biết cách sắp xếp đồ trong tủ lạnh sao cho khoa học, giữ được dinh dưỡng cho đồ ăn, không gây lãng phí thức ăn do hư hỏng và đảm bảo không tạo nên nguồn bệnh do thức ăn không vệ sinh.
Xem thêm: Top 5 tủ lạnh dưới 6 triệu dòng tiết kiệm điện Inverter
Không nên để để rau củ vừa rửa, nước còn ngấm vào bảo quản trong tủ lạnh, bởi vì đây chính là nguyên nhân rau củ bị ướp lạnh, hư hỏng không sử dụng được. Nếu muốn bảo quản đồ tươi sống trong ngăn đông lâu ngày, bạn hãy làm sạch đồ ăn rồi cho vào hộp kín. Nên nhớ thịt sống và cá chỉ bảo quản trong thời gian ngắn, có thể dưới 4 tháng. Nếu không đây chính là nguồn thức ăn nguy hiểm đấy.
Và bạn biết không, các dòng tủ lạnh cao cấp như tủ lạnh Side by side, tủ lạnh 4 cách hay 6 cánh của Nhật có dung tích bảo quản đồ cực lớn, có khả năng khử mùi, khử khuẩn và có chế độ đông mềm rất tiện cho bạn trong mùa dịch này.
Vậy là chúng tôi đã chia sẻ đến bạn cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh đúng cách, mong rằng bài viết này hữu ích đến bạn!
