Nồi áp suất gas là gì?

Nồi áp suất là một đồ vật dùng nấu ăn nhưng đặc biệt hơn so với nồi thông thường. Chúng có khả năng nấu chín thực phẩm ở một áp suất và nhiệt độ cao hơn hẳn so với thông thường. Để có được khả năng này, nồi áp suất được thiết kế có nắp đậy cực kỳ chặt, đóng kín, tuyệt đối không để hơi hay nhiệt thoát ra ngoài.

Hiện nay, nồi áp suất có thể chia thành rất nhiều loại khác nhau được cải tiến không ngừng. Cơ chế hoạt động của chúng khá khén bếp nên cần lựa chọn chiếc nồi  với từng loại bếp (bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp điện,…).

Trong đó, nồi áp suất ga có thể hiểu đơn giản là loại nồi có thể sử dụng cho bếp gas. Đây là loại bếp vẫn là thông dụng nhất hiện nay ở Việt Nam. Dòng nồi áp suất này là nồi áp suất cơ và hoàn toàn trái ngược nồi áp suất điện.

Ưu điểm nổi bật của nồi áp suất gas

Dụng cụ nấu nướng này mang lại những ưu điểm sau:

Dễ dùng với bếp phổ thông 

Cấu tạo của chiếc nồi này có hình dáng tương đồng nồi nấu ăn bình thường nhưng chúng có thêm vòng gioăng. Nhờ đó để đậy kín nắp không cho thoát hơi cùng bộ phận van xả. Nồi áp dùng này dùng cho bếp gas – loại bếp quen thuộc và tiết kiệm của mọi gia đình hiện nay.

Giá thành rẻ

So với các loại nồi áp suất khác, loại này có giá thành rẻ nhất. Trên thị trường hiện nay, giá của chúng chỉ từ 500.000VNĐ/nồi là bạn có ngay một chiếc nồi áp suất. Chúng vừa đảm bảo chất lượng và độ bền lâu nếu bạn sử dụng đúng cách. Đây cũng là mức giá phù hợp khả năng chi tiêu của nhiều hộ gia đình.

Chế biến thức ăn ngon hơn, nhanh mềm hơn và dinh dưỡng hơn 

Công dụng của nồi áp suất nói chung chính là nấu các món ninh, hầm nhừ. Nếu bạn dùng chiếc nồi bình thường để ninh hoặc hầm, phải mất nhiều tiếng đồng hồ mới có được những món nấu mềm. Hoặc có thể món ăn của bạn không như mong đợi như nồi áp suất ga.

Vì vậy, việc nấu nướng bằng nồi áp suất không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, nhiên liệu. Chúng còn còn đảm bảo cho món ăn ngon hơn, giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng hơn.

Các tiêu chí nên biết để tìm mua nồi áp suất gas tốt nhất 

Để mua nồi áp suất ga chính hàng và đảm bảo cho quá trình sử dụng tại gia, bạn cần căn cứ vào các điểm sau: 

Dung tích nồi 

Nồi áp suất cũng như các nồi dùng trong gian bếp được sản xuất nhiều kích thước khác nhau và nồi áp suất ga cũng vậy. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, số lượng thành viên trong gia đình, bạn lựa chọn một chiếc nồi áp suất ga phù hợp. 

Nếu bạn mua chiếc nồi quá lớn thì lượng thức ăn nhỏ sẽ rất lãng phí nhiên liệu, đồng thời không về mặt hương vị của thức ăn. Ngược lại, bạn sử dụng nồi quá nhỏ, nguyên vật liệu quá nhiều sẽ làm cho thực phẩm không chín đều và màu sắc không tươi ngon.

Vì vậy, khi bạn dùng nồi áp suất ga nên dùng lượng thức ăn bằng ⅔ dung tích nồi. Đối với những món nhiều bọt hoặc sẽ nở ra khi nấu, bạn chỉ nên ở mức một nửa. 

Thế nên, ngay từ đầu mua nồi áp suất ga có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế. Đặc biệt cũng cần cân nhắc xem liệu mình có thường nấu lượng thức ăn lớn để dự trữ hay đãi nhiều khách không.

Chất liệu nồi áp suất gas

Một trong các tiêu chí là vật liệu tạo nên chiếc nồi áp suất ga phải đảm bảo không phản ứng hóa học  chất độc hại với thực phẩm. Vật liệu có khả năng chịu nhiệt tốt, dày dặn bền bỉ. 

Bên cạnh chất liệu vỏ nồi, phần gioăng cao su hoặc silicon cũng quan trọng không kém. Những vật liệu này cũng cần được làm chất liệu chắc chắn, an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm bảo vệ tốt sức khỏe của người sử dụng.

Đảm bảo an toàn hay không

Khi nghe đến nồi áp suất, tâm lý nhiều khách hàng cảm thấy không an tâm trong quá trình nấu. Bất cứ nồi áp suất ga nào khi sản xuất ra cần tuân theo quy trình nghiêm ngặt cung như chính sách bảo hành cho sản phẩm nên an toàn cho người sử dụng. 

Điều quan trọng, bạn cần đảm bảo van xả áp thiết kế an toàn và đủ nặng. Hơn nữa, phần gioăng cao su phải dày dặn và đảm bảo đóng khít nồi. Có thể kèm thêm chức năng khóa tự động khóa tự động đảm bảo an toàn cho bạn cũng như với gia đình có trẻ con nên  rất tiện ích.

Để mua được nồi áp suất gas, bạn có thể liên hệ hotline: 1900 1829 của Trung tâm Điện Máy Thiên Hòa. Bạn sẽ được nhân viên tư vấn và tìm chọn loại loại phù hợp với gia đình.